2009/07/03
大黒屋本舗野田店で毎週火曜日限定で提供している「特製あごだし中華蕎麦」が
さらに美味しくなって登場です！その名も「特製中華蕎麦２号」！
名前は似ていますが味は違います！前回の中華蕎麦（１号）は鶏ベースのスープを使用して
いましたが２号は豚骨ベースのスープになっていて１号よりさらに旨味とコクを増しています！
7/7から毎週火曜限定の販売となります！
2009/06/24
東京都江東区亀戸が一周年を記念して「豚骨らぁめん」を販売致します！
この日のためだけにじっくり時間をかけて仕込だスープを当日皆様に提供致します
ので、是非お越し下さい！
2009/06/19
千葉県野田市にある「大黒屋本舗野田店」がおかげさまで7/4（土）に
一周年を迎える事が出来ました！そこで皆様に感謝を込めて当日のみ
「つけめん」を一杯１００円にて提供致します！
出来るだけ多くのお客様に食べて頂きたいので、御一人様一杯限り、並盛りのみ
とさせて頂きます。
※当日は通常メニューの販売はしておりませんのでご注意ください。
2009/06/14
東京都江戸川区平井の人気店「本家大黒屋本舗平井」が6/15から
待望の濃厚シリーズ第三弾となる「とんこつらぁめん」を販売開始致します！
長時間かけて炊き出した濃厚な豚骨スープは必食ものです！しかも替え玉も２玉迄サービス！
思う存分堪能して下さい！
一日限定10食！夜７時からの販売となりますのでご注意ください。
2009/06/13
千葉県柏市花野井の人気店「柏大勝軒」からお知らせです！6/17（水）は
一日青森らーめんDAYとし、「津軽そば」を提供致します！
青森出身の店主がつくるご当地ラーメン！是非おこし下さい！
※当日は通常メニューの販売はしておりませんのでご注意ください。
2009/06/12
テレビ東京の「出没！アド街ック天国」に
らーめん凌駕登場記念企画！
この日一日「特製もりそば」を提供致します！しかも中盛りサービス！
凌駕だから出来るこの企画！是非お越し下さい！
※当日は通常メニューの販売はしておりませんのでご注意ください。
2009/06/01
本日6/1より千葉県野田市の「大黒屋本舗野田店」で毎月恒例の限定ラーメンが
発売です！今回のラーメンは店主の中村氏が茨城にある「明神角ふじ」での修業時代に提供
していた「魂麺」を大黒屋本舗野田バージョンにアレンジした「魂麺２号」です！
角ふじでは野菜は茹で野菜を使いますが今回の魂麺２号は強火で一気に炒めたシャキシャキの野菜
がたっぷりとのります！しかもピリ辛の味付けがされていて食欲をそそるんです！
6/29迄の販売なのでお早めにどうぞ！
2009/05/31
明日6/１～6/5迄「本家大黒屋本舗平井」にて新定番のメニューを
お試し価格「390円」にて提供致します！
昼に提供するのは「油そば」。特製のタレと香味油をアツアツの麺によくからませてから
お召し上がり下さい。
夜に提供するのは「みそらーめん」「みそつけめん」の２つの新メニュー！
是非この機会にお越し下さい！
2009/05/20
東京都大田区北千束の大岡山駅のすぐそばに店舗を構える「らーめん凌駕」が5/23に
テレビ東京の「出没！アド街ック天国」でTV紹介されます！
夜9:00～9:54迄の放送です！詳しくは番組ホームページをご覧下さい！
http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/
2009/05/17
茨城県土浦市荒川沖にある人気店「麺屋ゆう」からも汁なし第２弾として
「まぜ蕎麦（ごま辛魚風味）」が登場です！
ゴマペーストと特製醤油を使ったベースダレを麺に良くからませてお召し上がり下さい！
2009/05/15
「本家大黒屋本舗平井」から濃厚シリーズ第２弾
「濃厚つけ担々麺」が登場です！
自慢のスープもさることながら、このつけ麺、超極厚のスペアリブがドカッとのっかちゃってます！
チャーシューとは違った旨味のスペアリブ…たまりません！
夜７時からの販売で１日限定５食！お早めにどうぞ！
2009/05/11
千葉県柏市の行列店「匠神角ふじ」で明日5/12から大盛り迄無料サービスが開始です！
食べきれる量で注文して下さいね！
2009/05/04
お待たせしました！野田の大黒屋本舗野田店５月限定メニューが発売されました！
今回は 「かれーつけめん」です！
パルメザンチーズたっぷりの濃厚なスープが麺によくあいます！カレーの薫りが食欲をそそる
一杯です！
5月31日迄の販売です！
2009/05/01
明日5/2に麺屋青山グループ６号店「濃厚らーめんガツリ」がオープン致します！
麺屋青山よりワンランク上のラーメンをコンセプトに屋号にあるようにガッツリ濃厚なラーメンを
看板メニューに一味違ったラーメンを提供します。
営業時間 11時～24時
住所 千葉県印旛郡酒々井町中川119
2009/04/25
もうすぐゴールデンウィークですね！ゴールデンウィークには是非ラーメン劇場をオススメします！
今回はゴールデンウィーク特別企画と銘打って各地から超人気行列店が大集合します！
特にTVや雑誌で話題の麺処ほん田や中華蕎麦とみ田など人気ラーメン店が一カ所で食べら
れるなんて今回を逃すと次はいつになることやら…ぜひこのチャンスにラーメン劇場にどうぞ！
ラーメン劇場へのアクセスの仕方はこちらからどうぞ！
ラーメン劇場で食べられるのもあとわずか６ヶ月！
2009/04/21
ワンズモール情報です！G.W特別企画として4/29（水）～5/6（水）までの８日間限定で
人気ラーメン店がラーメン劇場に集合致します！
 
まずはご存じ松戸の「中華蕎麦とみ田」からまかないラーメン 780円です！
店主の富田治氏が茨城大勝軒の修行時代に食べていたまかないラーメンを再現しました！
あっさりとした清湯スープで中華蕎麦とみ田とは正反対のラーメンは一見の価値ありです！
松戸の名店「中華蕎麦とみ田」
最近TVや雑誌で話題の東十条の超人気店「麺処ほん田」。本店以外で出店するのは
今回が初！１時間待ちは当たり前のほん田のつけ麺が今ならラーメン劇場で食べられます！
つけ麺ゆず750円です！
東十条の超人気店「麺処ほん田」
柏駅西口にあるの超人気行列店「麺屋こうじ」。超濃厚スープは一度食べたら忘れられ
ません！しかも今回は「麺屋青山」の特製麺を使用したスペシャルな一杯となってます！
イベント時の「麺屋こうじ」
群馬の行列店で「超らーめんナビ」でアクセス1位の「満帆」と上位ランクの「にし田」が
夢のコラボ！大量の豚骨を使った濃厚でコクのあるスープに焼あごの香ばしい薫りが抜群
です！今回替え玉も出来ますので一杯じゃ足りない人も大満足請け合いです！
激戦区本八幡の行列店「魂麺」からはとことん豚のチャーシューメンと市川市名産
海苔ラーメンが登場！ラーメン魔術師の異名をもつ山西一成氏が作るこだわりのラーメン
をぜひどうぞ！
各店詳しい情報などはこちらの超らーめんナビからどうぞ！
2009/04/20
群馬の景勝軒グループ全店舗で山岸一雄氏の誕生日を祝って４月２４日(金)から
【麺の増量中盛無料サービス】を再開致します。
詳しくは群馬のホームページをご覧下さい。
2009/04/18
４月２８日（火）に茨城大勝軒グループを代表して
茨城県龍ヶ崎市の「佐貫大勝軒」にて
山岸一雄氏誕生日イベントを開催いたします！
このページを印刷してお持ちになると店頭にて次回お使いになれる
サービス券を差し上げます！是非お持ち下さい！
※当日は特製もりそばのみの販売となります
のでご了承下さい。
2009/04/15
本日はオススメのラーメンをご紹介したいと思います！まずは千葉県野田市の
「大黒屋本舗野田店」から昼の「ラーメン」と夜の「ふじ麺」です！
 
昼メニュー 「ラーメン」 夜メニュー 「ふじ麺」
店主の中村氏は大勝軒系では、つくば大勝軒や取手大勝軒、柏大勝軒などで修行し、
角ふじ系では明神角ふじ、匠神角ふじなど超人気店の店長を務めてきた実力派です！
麺屋こうじ時代の中村店主
その中村店主が今までに修行で身につけた技術と情熱が込められたラーメン！
まさに「鉄板」のらーめんです！自信を持ってオススメ致します！！
是非足を運んでみてください！
2009/04/09
東京の江戸川区平井の「本家大黒屋本舗平井」から情報が入ってまいりました！
4/15～4/30迄、限定のみそらーめんをやるそうです！
その名も「濃厚みそらぁめん」！
ラーメン劇場でお馴染みの人気店「ZERO ONE」の特製味噌と麺を使い
大黒屋自慢の超濃厚スープとあわせました！トッピングに炒めたしゃきしゃきの野菜に
厚切りちゃあしゅう！さらにうまみの濃い味玉とネギまでのってます！
1日限定10食！夜7時からの販売ですのでご注意下さい！
さらに本家大黒屋本舗平井では「だしもり」も始めました！
特製和風だしをあつもりにした麺にたっぷりとかけました。温かいうちにどうぞ！
2009/04/08
千葉県の柏大勝軒からお知らせです。4/13（月）から、お客様のご要望に
答えて 定休日がなくなります！
スタッフ一同、今以上に頑張っていきますので皆様どうぞ応援よろしく
お願いいたします。
2009/04/06
千葉県野田市の「大黒屋本舗野田店」で
待望の4月の限定が販売中です！
毎月変わった限定ラーメンを提供している野田店ですが今月は
とんこつらぁめんです！
クリーミーでコクのあるとんこつスープに極細麺がからみつてたまりません！
アクセントに野田店特製辛味噌がついているので味の変化も楽しめます！
4月30日迄の販売ですのでお早めにどうぞ！
2009/04/04
東京の亀戸の「麺絆や５１９」がＧＷイベントで、4/29～5/6
まで終日「夜メニュー（角ふじ）」で営業します。しかもイベント中は
麺の中盛、大盛まで無料！
是非お腹いっぱい食べちゃって下さい！
人気のメニュー 「四川辣醤麺」
2009/04/02
千葉のワンズモールにて4/3（金）～4/5（日）の３日間限り、
本家の味巡りを開催致します！
人気有名店の「あの味」が全店ミニラーメンで登場です！
名前は聞いた事があるが食べた事がない、なかなか遠くて食べに行けない方など是非
この機会にお試し下さい！
らーめん凌駕 →角ふじ ミニ凌駕（醤油or塩）
常勝軒 →大勝軒 中華そば
魂麺 →魂麺 塩魂麺
だんらん →魂麺 太魂
山勝軒 →大黒屋本舗 ミニつけ麺
ZERO-ONE →零 零味噌
全品400円です！是非ラーメンのはしごをしてみてください！
2009/04/01
埼玉県春日部市の隠れた名店「大黒屋本舗春日部店」
と同じく埼玉県新座市の超人気店「麺家うえだ」の夢のコラボが
実現しました！
その名も「焦がし醤油つけ麺」！
このために作った特製醤油で、醤油とスープをバーナーで一気に焦がします！香ばしさと苦みが
絶妙なつけ麺です！トッピングはスパイシーなちゃあしゅうとスープで丁寧に三時間煮込んだ
ロールちゃあしゅうの二枚がのります！新鮮なしゃきしゃきキャベツに特製メンマ、星形のはんぺん
までのってます！昼の部限定なのでお早めにどうぞ！！
 
焦がし醤油を焦がすうえだのみさえ店主 麺家うえだのみさえ店主と春日部の鶴岡店主
2009/04/01
群馬の別会社化について
この度、群馬県の5店舗（常勝軒伊勢崎店、常勝軒前橋店、大黒屋本舗下小鳥店
大黒屋本舗沖町店、麺屋にし田）は、地域に密着し、よりお客様にご満足頂ける
店づくりを行うため、別会社化することになりました。
社名は、景勝軒（けいしょうけん）、代表者 桜岡一生（さくらおか かずお）となります。
景勝とは、景色が優れていることという意味ですが、群馬の美しい景観と、田代浩二氏の
心を継承（けいしょう）すると２つの意味から名付られました。
今度とも宜しくお願い申し上げます。
2009/03/29
店舗一覧、会社概要を更新しました。
2009/03/29
千葉のワンズモール情報です！ただいま山勝軒の大黒屋本舗にて
☆夢のコラボ☆が実現中です！！
大黒屋本舗といえば富田治氏のプロデュースの店ですがそこに同門の麺屋青山の
青山英昭氏が麺を提供してくれました！！
二つの行列店の味が一つに！一杯で二度美味しい！今ここでしか食べられない……
まさに 夢の一杯です！！
是非夢が覚める前にお越し下さい！！
 
麺屋青山 中華蕎麦とみ田
2009/03/28
千葉の柏駅東口にある「匠神角ふじ」が皆様のご要望に応えて営業時間を
拡大致します！
4/1から深夜2:00迄の営業になりますので、これからは夜中にも角ふじが
食べられますよ！
さらに！夜の匠神では1日10食限定の「牛角!?」が食べられます！
「豚もいいけどやっぱり牛！と言う方！」食べ応え十分です！是非どうぞ！
2009/03/14
東京都江戸川区平井にある名店「本家大黒屋本舗」が3/15(日)の夜19:00から
限定「牛タン塩らーめん」を販売致します！このボリュームでこのお値段！そして
見た目を裏切らない味！是非ご賞味下さい！限定５食なのでお早めにご来店下さい！
2009/03/10
またまた柏大勝軒の店主がイベントを企んでいるようです！詳しいメニューなどは秘密との
事ですが、4/1のみの限定で「ウソつきらーめんDay」とタイトルのみ教えて
くれました。いったいどんなメニューが出てくるのか楽しみですね！
さらに近日、夜21:00から、限定らーめんを提供するそうです！一日限定5食のみの
販売だそうです。あとは柏大勝軒に行ってご自分の目で確認して見て下さいね！
2009/01/23
こちらもワンズモールで1/25に今大人気の山勝軒であの富田治氏プロデュースの
限定つけ麺が食べられます！
富田 治氏
富田治氏と言えば、TVや雑誌など様々なメディアから注目され「つけ麺日本一」に
輝いた、「中華蕎麦とみ田」の店主！その富田治氏が完全プロデュースしています！
富田氏自らが打った、打ち立ての麺と濃厚なスープを是非ご賞味下さい！
山勝軒 特製大黒屋つけ麺（汁） ９８０円
 
富田氏が立つ店舗はいつも長蛇の列が。
2009/01/12
1/15日にあの「山勝角ふじ」が、本家角ふじ連雅會直系３号店「雅商會」を
オープンします！大変混雑が予想されるのでぜひお早めにどうぞ！
・住所 松戸市２０世紀ヶ丘柿の木町１６－２
・営業時間 １１：００～２４：００
・定休日 １月は月曜定休日
※昼夜でメニューが違います 昼 濃厚豚骨魚介
夜 こってり背脂ラーメン
2008/12/25
茨城大勝軒グループ、群馬方面専用HPの、
「群馬のらーめん・つけ麺 常勝軒・大黒屋本舗」のHPへのリンクを付けました。
群馬方面の詳しい店舗情報はこちらをご覧下さい。
2008/12/19
今日のラーメンは東京都大田区の北千束にあるらーめん凌駕（大岡山本店)の
新定番メニュー「赤凌駕」です！これはただ「辛いだけ…」ってのとは違います！
うま味が凝縮された特製たれとのバランスが最高です！もちろんお好みで
辛さも調節できます。今までの「赤鬼らーめん」とは違う新しい「赤い」ラーメン。
是非、赤鬼らーめんと食べ比べてみてください。
「赤凌駕」 ８５０円
2008/12/18
東京の江東区亀戸にある麺絆や５１９から限定と定番一押しメニューのお知らせです！
今回はなんと昼と夜の二つの限定メニューがあるんです！
昼は、「特製味噌らぁめん」、麺絆や５１９オリジナルの辛味に効いた味噌らぁめんです！
なめらか味噌にピリ辛テイスト、シャキシャキもやしに味噌風味！
夜は、「特製味噌ふじ麺」、いつもの極太麺にピリ辛味噌みそ、胡麻、もやし・・・・
まさに王道トッピング！しかも厚切りチャーシューもついているお得なメニュー！
最後に麺絆や５１９の定番一押し！｢四川辣醤麺｣！うま辛の極み！
辛いといってもただ辛いというわけではありません！うま味と辛味のベストマッチ！
辛いもの好きな貴方へオススメの１品です。是非ご賞味下さい！
｢四川辣醤麺｣ ７５０円（定番です）
 
限定「特製味噌らぁめん」７５０円 限定「特製味噌ふじ麺」７５０円
2008/10/11
無限大西千葉店がオープンしました。
おかげさまで連日盛況です。
  
一生懸命頑張りますので、今後ともよろしくお願いします。
2008/10/08
ワンズモール特設ページをつくりました。 →こちら
2008/10/03
ラーメン無限大西千葉店が10月7日（火）12時にオープンします。
住所：千葉県千葉市中央区松波２－５－６
総武線西千葉駅北口徒歩１分
電話：043-253-7411
営業時間：11時～22時（当分の間） オープン日のみ12時開店です。
不定休
2008/09/27
本日、大勝軒桜ROZEOオープンしました。
富田治氏のプロデュースのファミリー・グループ向けの新店です。
小さいお子様連れでも大丈夫です。もちろん駐車場も完備しています。
まずは、その味を確かめてみて下さい。
大テーブル席８卓他
桜色の看板が目印です。（国道6号線上り車線側）
一生懸命頑張ります。 初日からお並び頂きありがとうございます。
2008/09/20
「大勝軒ROZEO」は、9月27日（土）11時にオープンします。
住所：千葉県松戸市小金きよしヶ丘４－６－３
営業時間 11時～23時 不定休
2008/09/11
「中華蕎麦とみ田」店主富田治氏プロデュース第2弾
その名は「大勝軒ＲＯＺＥＯ（ロゼオ）」
「ファミリーで楽しめるおいしいらーめんを・・・」がコンセプトです。
これは、2児の父でもある店主（富田氏）が、家族でらーめんを食べに行くとき
気兼ねなく家族でおいしいらーめんを食べられる店が少ない・・・・
ならば、と立ち上げたプロジェクトです。
味は日本一の店主が、家族向けにアレンジしたもので、「とみ田」とは異なりますが
その期待は決して裏切ることはありません。
テーブル席がメインの店ですので、ご家族やグループにお薦めです。
2008/08/31
9月3日（水）麺屋青山系列の新店「北青山」がオープンします。
営業時間：11:00～22:00（中休みなし）
住所：千葉県香取市観音８１１
電話：047-858-0888
本格北海道みそらーめんが一押しです
2008/08/18
北小金（千葉県）国道６号線沿いに、
あの中華蕎麦とみ田店主 富田治氏プロデュースの
大型店が来月（９月）オープンします。
コンセプトは「ファミリーで楽しめるおいしいらーめん」です。ご期待下さい
2008/08/01
8月7日（木）１１時に山勝角ふじ②がオープンします。
住所：千葉県流山市南流山５－１４－６
営業時間：11時～24時
2008/08/01
恒例の従業員親睦の行事（海）を行いました。
→スナップ写真はこちら
2008/07/14
麺屋にし田（群馬県太田市大原町）が本日オープンしました。
 
柏大勝軒店長、前橋常勝軒店長を経て、にし田をオープンした西田店主
熟練の技が生み出す、洗練された味を存分にお楽しみ下さい。
2008/07/08
佐貫大勝軒営業時間を変更しました。
11:00～23:00 中休憩なしになりました。
2008/07/04
本日、「大黒屋本舗野田店」がオープンしました。
ウニクス野田を目指して来て下さい。すぐ近くです
「昼」は大勝軒系、「夜」は角ふじ系と2つの顔を持つお店です。
是非両方の味を食べてみて下さい。店主 (中村)
 
2008/06/29
林あさ美さんが歌う 山岸一雄マスターの歌「男花吹雪」キャンペーン No1
「中華蕎麦とみ田」にてＣＤをご購入の方、
本家大黒屋本舗（平井店）又は麺絆や５１９（亀戸）での
らーめん・つけ麺の無料試食券を差し上げます。
2008/06/28
本日、「麺絆や５１９」がオープンしました。
 
本日、無事にオープン出来ました。
亀戸の皆様に愛されるよう、一生懸命頑張りますので応援して下さい。
「本格四川辣子担々麺」を味わえる店です。
是非、一度ご賞味下さい。（店主）
2008/06/28
「麺屋にし田」が、7月14日（月）にオープンします。
住所：群馬県太田市大原町1202-3
2008/06/27
林あさ美さん 情報
６月２９日 テレビ東京 ５：４５～「洋子の演歌一直線」に出演
７月２０日 BＳ２ １９：３０～「BS日本の歌」に出演
７月４日発売の雑誌「サーカス」に掲載
2008/06/26
7月４日大黒屋本舗野田店がオープンします。
住所 千葉県野田市中野台鹿島町２３－１５ （ウニクス野田隣接）
2008/06/26
Tokyo Walkerに本家大黒屋本舗が掲載されました。
 
東池袋大勝軒山岸マスターも掲載されました。
ＣＤ「男花吹雪」応援よろしくお願いします。
2008/06/20
「南青山」・・・本格豚骨らーめん＋担々麺
 千葉県八街市八街は46-101
  
メニュー例 らーめん白（豚骨＋ピーナッツ） 680円
らーめん黒（豚骨＋にんにく） 680円
担々麺 780円
つけ麺 680円
2008/06/19
6月28日（土）11時 「麺絆や ５１９」が亀戸にオープンします。
住所 東京都江東区亀戸２－１４－６ 亀戸駅北口徒歩4分
昼と夜と味が違う大黒屋本舗スタイルのお店です。
6月21日（土）より
本家大黒屋本舗（平井店）にて、お食事した方に、お試しクーポン券（１杯２００円券）を
お渡し致します。
2008/06/16
「男花吹雪」の歌手林あさ美さんのイベント情報
6月21日（土） 石丸電気つくば店
13時～林あさ美さんのステージ
13時30分～握手会及びＣＤ販売
「男花吹雪」（歌手林あさ美）のＣＤを以下のグループ各店で販売中
※一般のＣＤ販売店では取扱いがない場合があります（予約が必要です）
群馬 伊勢崎常勝軒、前橋常勝軒、大黒屋本舗下小鳥店及び沖町店
満帆
埼玉 本庄大勝軒、本庄常勝軒
茨城 つくば大勝軒、明神角ふじ、千代田常勝軒、勝神角ふじ
千葉 麺屋青山系列店、中華蕎麦とみ田、亀ふじ、山勝角ふじ
東京 本家大黒屋本舗（平井店）
2008/06/13
いよいよ１６日に「南青山」がオープン！！
2008/06/11
広島三越に東池袋大勝軒が出店中です。
「やっぱりお江戸 TOKYO物語」
6月10日（火）～16日（月）
広島三越8階催物会場
10時～19時30分（最終日は17時まで）
※当社田代代表も応援に行きました。
7月6日（日） 11時～ 常勝軒伊勢崎店イベント
お台場アクアシティ常勝軒店長（冨山哲也氏）が、常勝軒伊勢崎店の１日店長として
お台場で提供しているラーメンを限定３００食販売します。
2008/06/06
6月29日（日）
「中華そば・特製もりそば 満帆」「ラーメン工房 幸福亭」
「常勝軒」の3店に、今度オープンする「新店」の4店コラボイベントを
行います。
日時：平成20年6月29日（日） 11時オープン
会場：常勝軒前橋店
当日は、限定300食の創作ラーメンのみ販売となります。
（メニューの詳細は、後日Upします）
2008/06/06
本家大黒屋本舗（平井店）の営業時間のお知らせ
当面の間 11:00～15:00 18:00～23:00 とさせて頂きます。
2008/06/03
「麺屋青山」系列の「南青山」は６月１６日（月）にオープンします。
住所は、千葉県八街市八街は46-101です
2008/06/02
「超らーめんナビ」５月月間アクセスランキングで
「満帆」（当グループ独立者）が群馬県１位になりました。
「中華蕎麦とみ田」が千葉県１位、全国２位になりました。
2008/06/01
本日まで、「中華蕎麦とみ田 店主富田治氏」が「本家大黒屋本舗平井店」で
陣頭指揮をとります。日本一に選ばれた店主の味を是非この機会にお試し下さい。
特に夜の部は「新作のつけ麺」もあります。
※松戸（とみ田）の店より席数が多いので、待ち時間が短いです。
激しい雨にもかかわらず、大勢のお客様が開店前からお並び頂きました。
お並び頂いたお客様の期待を裏切らないように、一生懸命頑張ります
本家大黒屋本舗 平井店店主 坂本
2008/05/31
本日「大黒屋本舗千葉中央店」がオープンしました。
今後とも、ご愛顧のほどよろしくお願いします。
麺は千葉の名店「麺屋青山」の限定麺を使用
  
雨の中お並び頂き 店内も行列です 店長（右）とスタッフ
ありがとうございました。 一生懸命がんばります
 
目印は浮かび上がる文字 行列は伸びるばかりです。
雨の中、長時間お並び頂きまして、ありがとうございました。
お客様のご期待に沿えるよう、一生懸命頑張りますので、応援よろしくお願いします（店主）
2008/05/30
本日「本家大黒屋本舗平井店」がオープンしました。
今後とも、ご愛顧の程よろしくお願いします。
明日は、「大黒屋本舗千葉中央店」がオープンします。
  
スタッフ一同全力でお客様 オープン前に既に行列です 店内も活気で溢れてます。
をお迎えします。
  
店先の「のれん」です 厨房の様子 １ 厨房の様子２
松戸で富田さんが使用
していたものです。
2008/05/29
「中華蕎麦とみ田」店主（富田治氏）初プロデュース
大黒屋本舗平井店がいよいよ明日（5月３０日）オープンします。
  
オープン前に味の最終確認をする富田氏と平井店店長坂本氏
2008/05/28
大黒屋本舗下小鳥店は、５／２７日より、営業時間を24時までに延長いたしました。
2008/05/27
大黒屋本舗千葉中央店
５／３１～６／５ 「男花吹雪」のＣＤを持参の方は
らーめん、つけ麺１杯を無料でご提供させて頂きます。（１回限り）
「男花吹雪」のＣＤは最寄りのＣＤ店でご予約してご購入頂くか
ネット等でご購入下さい。（ＣＤ店では在庫がない場合ケースがあります）
2008/05/26
茨城大勝軒グループでは、山岸マスターの半生を綴った
楽曲「男花吹雪」と歌手「林あさ美」さんを全力で応援します。
６～７月に群馬県太田市と東京亀戸に「男花吹雪」を応援する店がオープンします。
また、同時に店長候補及びオープニングスタッフを募集致します。
電話 04-7148-4287 採用担当まで
2008/05/24
５月３１日（土） 千葉中央に「大黒屋本舗」がオープンします。
2008/05/22
＜予告＞
「麺屋青山」の青山英昭氏 や 「中華蕎麦とみ田」の富田治氏の
プロデュースによるラーメン店を出店したい方を募集する予定です。
（現在準備中です）
2008/05/21
本日、山岸マスターの半生をテーマにしたＣＤが発売されました。
曲名 「男花吹雪」 歌手 「林あさ美」さん
http://www.mizumakiasami.com/ 林あさ美さん公式サイト
2008/05/20
平成20年6月、千葉県八街市八街46-101 に「南青山」がオープンします。
麺屋青山系列の4店舗となります。
今までの「麺屋青山」「どてちん」とは、異なった味でご提供します。
2008/05/15
平成20年6月、千葉県野田市（ウニクス野田近く）に
「大黒屋本舗」がオープンします。
2008/05/09
５月２１日 山岸マスターの半生をテーマにしたＣＤが発売されます。
曲名 「男花吹雪」 歌手 林あさ美さん
当グループでは、この山岸マスターをテーマにした曲を多くの方に聴いて頂きたく
応援して参ります。
※「男花吹雪」のＣＤをご持参の方は、大黒屋本舗平井店（５月３０日オープン）
5月３０日、３１日の両日、らーめん、つけ麺を無料でご提供します。（１杯限り）
  
山岸マスター誕生会で、林あさ美さんが「男花吹雪」を東池袋大勝軒本店で熱唱！
2008/05/09
大勝軒茨城本店（佐貫）店内改装を行いました。
綺麗になった店内でゆっくり召し上がってください。
尚、貸主の都合で駐車場が少なくなってしまい、お客様にはご迷惑をお掛けします。
現在も継続して近隣の駐車場を探しておりますので、ご協力をお願いします。
2008/05/07
大黒屋本舗平井店は5月30日（金）開業予定です。
2008/04/25
各店の限定情報を新設しました。
詳しくはこちら→
2008/04/23
お土産ラーメン発売予告！
茨城大勝軒グループでは、ご家庭でも本物の味を再現できるお土産ラーメンの
発売を計画中です。発売時期は６月を予定しております。
発売前ですが、内容の１部をご紹介します。
「麺屋青山」「中華蕎麦とみ田」「麺屋こうじ」の店主が、味の吟味を重ね
ようやく完成にたどり着いたものです。
千葉県を代表する３名んの店主が自信を持ってお送りする１品！
その名も 「千勝軒（ちしょうけん）」 千葉県の「千」と「大勝軒」の合名です。
ご期待下さい！
左から、麺屋青山店主青山氏、麺屋こうじ店主田代氏、中華蕎麦とみ田店主富田氏
2008/04/14
”続報”
下記の平井の新店は、あの「中華蕎麦とみ田」店主（富田治氏）がプロデュース！！
独立前の茨城大勝軒時代の「大黒屋本舗」の味を再現！！
有名店主への第一歩となったあの味を・・・・・ご期待下さい。
尚、オープン日は、５月中旬～下旬の予定です。
2008/04/10
石山勇人さん監修 '08 最新ラーメンの本 首都圏版 2 に
○福大勝軒（江古田）、麺屋こうじ（柏）、麺屋律（柏）、明心角ふじ（我孫子）
中華蕎麦とみ田（松戸）、麺屋青山（成田）,どてちん（成田）が当グループ系列店
から掲載されました。
2008/04/03
山岸マスターの誕生会を少し早いのですが行いました。
スナップ写真はこちら→
2008/04/03
東京地区に担々麺専門店の出店を計画中です。
詳細が決まり次第、当HPで公開いたします。
2008/04/01
「月刊とらさん」４月号に、らーめん店で独立を考えている方必見の内容が
掲載されています（Ｐ２４～２５）
是非、ご覧になって下さい。
「月刊とらさん」は茨城大勝軒系列店でも発売しております。
掲載ページ→sample.pdf
2008/2/20
「麺屋こうじイベント」報告 更新しました。
詳細はこちら→
2008/2/18
2/20（水）「麺屋こうじイベント」続報！！
「鶏かさね」は、
鶏清湯（チンタン）と鶏白湯（パイタン）のダブルスープに
今回イベント専用の自家製麺（富田氏、星野氏合作）で提供します。
特別ゲスト ラーメン界のカリスマ「山岸一雄」氏来店（11時30分～12時30分予定）
※当日は２００食限定となりますので、予めご了承下さい。
2008/2/2
イベント予告詳細
2月20日（水）11時30分～
柏駅西口「麺屋こうじ」にてイベントを行います。
当日は、限定メニューのみの販売となりますので、ご注意下さい。
「中華蕎麦とみ田」富田氏と「きら星」星野氏による
創作らーめんを限定200食販売いたします。
メニュー 「鶏かさね」 900円
ご期待下さい！！
2008/2/1
常勝軒本庄店がオープンしました。
営業時間 11時～23時（スープ終わり次第終了）
写真はこちら→
2008/1/23
常勝軒本庄店がオープンします。
1月31日（木）11時～
住所 埼玉県本庄市若泉3-4-4
電話 0495-22-8666
2008/1/12
居抜き物件を探してます。
募集地域：千葉県（流山市、野田市、船橋市、浦安市、習志野市等）
2008/1/5
東池袋大勝軒本店レセプションスナップはこちら→
2008/1/5
茨城大勝軒グループ新年会のスナップはこちら→
2007/12/31
平成20年1月5日に、東池袋大勝軒本店開店（再開）致します。
住所 東京都豊島区南池袋2-42-8（エアライズタワー前 首都高速高架下）
電話 03-3981-9360
※尚、駐車場の用意がございませんので、公共交通機関のご利用を
お願いします。
2007/12/14
東池袋大勝軒本店忘年会に参加してきました。
スナップ写真はこちら→
2007/12/07
茨城大勝軒グループで修行した富田氏の「中華蕎麦とみ田」が
「ラーメン・オブ・ザ・イヤー2007」の豚骨しょうゆ部門で大賞を受賞しました。
http://ramen.yahoo.co.jp/shop/2007/4.html
2007/11/10
大勝軒牛久店
小麦粉が値上がりしているこの時期にあえて麺を”増量”しパワーアップしました。
中盛以上すべて増量です。もちろん今まで通り大盛まで無料
2007/10/29
麺屋こうじ 「レディースセット」はじめました。
女性のみなさまから、量を少なくして欲しいというご要望にお応えし
麺を通常の2/3の 100gにし、アイスクリームのデザートをお付けし
価格を通常のラーメンと同じ 700円で販売中です。
2007/10/17
10月19日(金)江古田駅前に「大勝軒」がオープンします。
詳しくはこちら
2007/09/30
第3回信州ラーメン博
9/28（金）の状況を写真で報告します。
→こちらをクリック
2007/09/16
 前橋市笂井町に「常勝軒」が9/18（火）にオープンします。
→詳しくはこちら
2007/09/10
常勝軒 アクアシティお台場店のオープン状況の写真を掲載します。
→こちらです
2007/08/28
アクアシティお台場に出店します群馬常勝軒のメニュー一例をご紹介します。
詳細はこちら
2007/08/03
柏Walkerに「麺屋こうじ」「匠神角ふじ」「柏大勝軒」「優勝軒」「麺屋律」
が掲載されました。72～76ページ
2007/6/1
柏駅西口「麺屋こうじ」オープン
詳しくはこちら
2007/5/25
津田沼駅前「無限大」オープン
詳しくはこちら
2007/4/20
国道16号線沿い 柏警察署近く「優勝軒」オープン
詳しくはこちら
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  ｔｏｐｉｃｓ
○採用情報を更新しました。
・現在ラーメン店を営んでいる方
・ラーメン店へ転身をお考えの方
・茨城大勝軒グループに興味の
ある方お気軽にご相談下さい。
・社員、アルバイト募集中！！
一緒に汗を流しませんか？
→詳しくはこちら
今世間では不況不況と
騒いでいますが国の政策
が悪いなどと腐ったりせず、
自分の力で不況など吹き
飛ばしましょう。そのために
茨城大勝軒グループは
貴方を応援します。
○店舗物件募集中！
・優良物件情報を募集中です。
（茨城県、千葉県、埼玉県、
東京都）
→詳しくはこちら
・らーめん店居抜き物件を
探しています。
当社は、居抜き店の再生を
得意として数多くの実績を
残しています。独自のノウハウ
で繁盛店へと変身させます。
情報を多数お寄せ下さい。
･当社は
「どうしたら成功するのか」
ではなく、
「どうしたら失敗しないか」
を知っています。
当社の経験を生かし
実践する事によって
初めて「成功」するのです。
まずは「失敗しない方法」
を学びにきて下さい。
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